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Haubenverdächtige Küche

Unser Küchenchef Thomas Ellwanger und sein Team verwöhnen Sie täglich im Hotel Alpenhof kulinarisch mit unserer 3/4 Gourmetpension.

Diese beinhaltet ein reichhaltiges Frühstück vom Büffet mit regionalen Produkten und Kaffeespezialitäten von unserer neuen Kaffeemaschine. Nachmittags servieren wir Ihnen unsere beliebte Skifahrerjause mit hausgemachten Mehlspeisen und einem täglich wechselndem Gericht.

Abends werden Sie mit einem 5-Gang-Gourmet Wahlmenü auf Sterne Niveau verwöhnt. Täglich zaubert unsere Küchencrew regionale sowie auch internationale Spezialitäten für Sie.

Unser Oberkellner mit seinem Restaurantteam empfiehlt Ihnen gern einen korrespondierender Wein aus unserer vielfältigen Weinkarte. Der Weinkeller im Alpenhof steht für lebendige Weinkultur. Als leidenschaftlicher Weinsammler und Genießer führt Familie Fischbacher einen Weinkeller, der mit allem aufwarten kann, was in der internationalen Weinszene Rang und Namen hat.

Wöchentlich findet zudem ein Küchenaperitif statt, zudem alle Gäste herzlich eingeladen sind. Blicken Sie hinter die Kulissen und erhalten Sie wertvolle Tipps von unserem Küchenchef. Bei einem gemütlichen Beisammensein reichen wir Ihnen unter anderem Fingerfood und verkosten verschiedene Produkte.

Sie sind Vegetarier oder haben eine Lebensmittelallergien – gern bieten wir Ihnen auch vegetarische oder Allergenfreie Menüs an.

Unser Küchenchef berät Sie gerne und steht Ihnen bei Fragen jederzeit gern zur Verfügung.

Zum perfekten Tagesauklang wartet unsere Hotelbar in besonderer Atmosphäre auf Sie. Genießen Sie den Abend bei einem guten Glas Wein oder lassen Sie sich von unserem Barkeeper einen Cocktail mixen.

Wir würden uns freuen Sie bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Familie Fischbacher & das gesamte Team der Fischbacher Gastronomie freuen uns auf Sie.

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